Млечните суровини поскъпват, суровото мляко - също

07/11/2012 09:23

На проведения вчера аукцион на Fonterra всички млечни деривати постигнаха по-високи цени спрямо предходния рунд. Единственото изключение беше пълномасленото мляко, което леко поевтиня, но пък за сметка на това на търга от 16.10.2012 г. то беше постигнало цели 8% ръст.

Тенденцията на пазара на млечни суровини можем да обобщим така:

 

 

Резултати от аукциона на Fonterra от 06.11.2012 г.

 

 


Топено масло: +5,1 % (средна цена: 3.026 долара/тон)
Масло на прах: +6,7 % (средна цена: 3.510 долара/тон)
Ренет казеин: +9,1 % (средна цена: 7.912 долара/тон)
Чедър: +1,6 % (средна цена: 3.037 долара/тон)
Лактоза: -
MPC: +0,7 % (средна цена: 6.159 долара/тон)
Обезмаслено сухо мляко: +3,7 % (средна цена: 3.449 долара/тон)
Пълномаслено сухо мляко: -2,0 % (средна цена: 3.352 долара/тон)

 

Междувременно цените на суровото мляко в много европейски държави, вкл. България, започнаха да се покачват - една обичайна тенденция в есенно-зимния сезон:

 

—————

Back