Годишна програма на Академията по сладкарство за 2013 г.

01/11/2012 11:42

Академията по сладкарство (ZDS) е център за обучение на технолози и експерти в областта на шоколадовите и захарните изделия. Всяка година над 1500 участници от различни държави се включват в техническите конференции и практическите курсове, организирани от Академията в Солинген, Германия. Основните направления на дейността й включват:

  • Технология на шоколадовите изделия
  • Технология на захарните изделия
  • Технология на бисквитите и снаксовете

Пълната програма на обученията за 2013 г. можете да откриете тук.

 

—————

Back